Eh bien, vous m’avez tous prouvé que j’avais tort ! Il s’avère que le foie gras est toujours assez controversé malgré tous mes efforts pour expliquer pourquoi je le garde [ … ]
Catégorie : Cuisine
Recette d’alloco ivoirien et de poulet braisé
L’alloco (Aloco ou Alloko) est une banane plantain frite ivoirienne. L’Alloco est également consommé au Bénin, au Nigeria (Dodo), en République démocratique du Congo (Makemba), au Togo (Amanda) et [ … ]