Recettes Faciles et Rapides pour Tous les Jours

Recettes Faciles et Rapides pour Tous les Jours Dans notre vie quotidienne souvent bien remplie, trouver des recettes de cuisine rapides et faciles à préparer est crucial. Entre le travail, les activités et les obligations familiales, il peut être difficile de consacrer beaucoup de temps à la préparation des repas. Read more

Découvrir le métier de Caviste et ses particularités

Les vins et les spiritueux gardent une place prépondérante dans les réceptions prestigieuses ou dans le domaine de la restauration. Eu égard aux possibilités offertes par le métier du vin et des spiritueux, ces experts sont de plus en plus sollicités. Suivre une formation suffit donc aux adeptes pour accéder à Read more

Envie de foie gras végétal ? La recette ici !

Eh bien, vous m’avez tous prouvé que j’avais tort ! Il s’avère que le foie gras est toujours assez controversé malgré tous mes efforts pour expliquer pourquoi je le garde dans mon alimentation.   Je suis reconnaissant d’avoir le débat et d’être si chaleureusement dépassé par les commentaires et les Read more

Recette d’alloco ivoirien et de poulet braisé

  L’alloco (Aloco ou Alloko) est une banane plantain frite ivoirienne. L’Alloco est également consommé au Bénin, au Nigeria (Dodo), en République démocratique du Congo (Makemba), au Togo (Amanda) et au Ghana (Kelewele). L’Alloco est servi avec du piment écrasé et du poulet braisé. Temps de préparation 20 mins Temps Read more